一、技术参数: 1、设备型号:ZY-1200 炸框直径:1200mm,深度:390mm 2、外部尺寸:1400×1400×1500mm 3、容油量:400L 4、功率:48KW 5、材质:采用SUS304不锈钢 6、采用电脑半自动控制。 7、采用自动控温:无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。 8、自动出料:减轻了工人的劳动强度,**了炸制时间的一致性。 9、采用分区控温,有效分离劣质油。 10、设有**温保护装置,让您放心使用。 11、温度根据生产需要自行调节,0-300摄氏度可控。 二、设备特点: * 出料方式为变频电机带动 * 排污阀(材质为304不锈钢)设在设备的较底部(漏斗形),排渣** * 设有¢20(304不锈钢)放油阀一个,方便客户在换油时区分劣质油 * 在锅体适当位置设¢25(304不锈钢)阀门一个,方便锅体内油的更换或排放 * 设有声音报警,当达到油炸时间时自动开启. *采用油水混合的原理,残渣自动脱落到水中,保持油面清洁 * **了食用油的温度,避免直接燃烧时温度过高造成的食用油碳化现象,油的品质好,炸出的产品色、香、味俱全。